
Los días 24 y 25 de noviembre de 2026 se celebrará en formato online el International Symposium “Medicinal Plants, Sustaining Biodiversity & Agroecology”, una iniciativa formativa organizada por SANAS, junto a la Comisión Interamericana de Agricultura Orgánica (CIAO) y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA).
El encuentro reunirá conocimientos y experiencias en torno al papel de las plantas medicinales en la agroecología, abordando su relación con la salud animal, la biodiversidad, la conservación de los polinizadores, la economía circular y la conexión entre los saberes tradicionales y la investigación científica.

Plantas medicinales: conexión entre salud animal y biodiversidad
El uso de plantas medicinales constituye una de las herramientas de interés en los sistemas de producción agroecológicos, en los que la prevención de enfermedades, el bienestar animal y la reducción de la dependencia de determinados tratamientos sintéticos forman parte de un enfoque integral de manejo.
Desde esta perspectiva, el simposio propone explorar cómo el cultivo y el aprovechamiento de las plantas medicinales pueden contribuir a la conservación de la biodiversidad, al tiempo que se profundiza en sus aplicaciones veterinarias, su seguridad y calidad, y las posibilidades que ofrece la innovación científica.
La iniciativa se enmarca en una visión agroecológica que relaciona la salud de los animales con la de las personas y los ecosistemas, en consonancia con el enfoque One Health (Una sola salud).
Seis ponencias distribuidas en dos jornadas
El programa incluye seis ponencias, repartidas en dos jornadas de tres horas cada una.
Martes, 24 de noviembre
- Cultivo ecológico de plantas aromáticas con fines medicinales
- El papel de las plantas medicinales en la conservación de la biodiversidad.
- Automedicación en animales domésticos y silvestres.
Miércoles, 25 de noviembre
- Etnobotánica veterinaria: del conocimiento tradicional a la innovación actual.
- Seguridad, toxicología y calidad en fitoterapia.
- Técnicas innovadoras de nanoencapsulación de aceites esenciales.
Las sesiones permitirán abordar las plantas medicinales desde diferentes perspectivas, desde su cultivo y su papel ecológico hasta sus aplicaciones en medicina veterinaria, los conocimientos etnoveterinarios y los avances tecnológicos relacionados con su utilización.
Un espacio de intercambio entre tradición, ciencia y agroecología
Entre los objetivos del simposio se encuentran profundizar en la relación entre las plantas medicinales y la biodiversidad, explorar los vínculos entre la etnoveterinaria y la investigación experimental y dar a conocer enfoques innovadores para el cultivo y uso de estas plantas.
Asimismo, el encuentro pretende fomentar el intercambio de conocimientos sobre fitoterapia, bienestar animal, economía circular y producción ganadera ecológica, favoreciendo una visión integrada de los sistemas agroalimentarios.
📆Fechas: 24 y 25 de noviembre de 2026
🖥️Formato: online
Patrocinan: CTH Ibérica, PlusVetAnimalHealth, Entrecabritos, La Umbria, Dehesa El Campillo
Colaboran: La Leonera Comunicación, MedPlant4Vets, FiBL, Universidad de Sevilla, SCI MUNI, Ankara University, Phyto Solutions, Alivira
Información e inscripciones: https://regenerarlabiosfera.es/

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